“桐乡味道”飘香省农博会

省农博会上展出的董家茭白。受访单位供图

本报讯（记者 汤叶燕）清脆爽口、鲜嫩多汁的董家茭白，肥瘦相间、肉质鲜美的桐香牌猪肉，色泽如玉、香气清新、味道甘醇的杭白菊……近日，“桐乡味道”在省农博会“出圈”，斩获4个金奖。

“在这次农博会上，我们展示的是‘龙茭2号’茭白品种，与其他茭白相比，我们的都是新鲜采摘，口感甜糯，个头粗壮，所以能赢得众多消费者的青睐。”桐乡市董家茭白专业合作社工作人员高翔介绍。凭借高品质，董家茭白的市场认可度很高，不少客户奔着口碑特意找来。

“我们与省农科院、中国计量大学等都有合作，会在品种培育、肥料施用等方面进行开发、创新。”高翔指着不远处说，“那里有我们的试验田，一处开展茭白-水稻轮作、一处试行茭白-鳖共生模式，这种特殊的种植方式也让茭白品质得到了明显提高。”

为确保猪肉品质，华腾建立起欧洲标准生态牧场，养殖环节采用无抗饲料喂养、生产环节质量层层把关，让消费者吃到绿色、健康、美味的猪肉；桐乡市缘缘食用花卉专业合作社借助科技力量，开展杭白菊健康脱毒种苗开发及产业化生产，进一步提升品质，提高产量；嘉兴源升堂健康科技有限公司采用培土种植，并进行麦菊轮作，精心选育品种，培育出高品质的朵菊，同时经过采摘、摊菊、杀青、烘焙等12道工序，最终制成高品质的朵菊茶饮、菊饼等。“本次省农博会不仅为桐乡的农产品提供了一个展示和交流的平台，提升了桐乡农产品的知名度和美誉度，也为桐乡的农业发展注入了新的活力和动力。”桐乡市农业农村局相关负责人表示。