这已经是最后一期了哦!

我知道了

2025年01月10日

上一期 下一期
第二版:综合
2025年01月10日

洲泉镇小元头村举行第六届打年糕比赛

村里年味足

阅读量:49 本文字数:598

本报讯(记者 沈淑桦 通讯员 徐雪英)硕大的木锤用力打向臼中的米团,逐渐将米团锤打成口感筋道的年糕……1月7日,洲泉镇小元头村第六届打年糕比赛热闹举行。

江浙一带一直有打年糕、吃年糕的习俗,既是为春节准备年货,也为讨一个“年年高”的好彩头。今年是小元头村连续第六年开展打年糕比赛了,村民们参与的热情依旧高涨。

一大清早,村民们就在田间搭好了土灶烧水,十几个土灶横列在田间小路上,一眼看不到尾,热气腾腾的水汽飘在田埂上空。

搬米、掺水、上手搅拌,再将搅拌均匀的米粉送上灶蒸熟……村民们分工有序,配合默契。在最关键的打年糕环节,村民们轮流上阵,运用腰部的巧劲抡动木锤捶打年糕,“千锤百炼”中,年糕渐渐成型。再塑成长条,切成大小均匀的方块,点上红印,年味十足的年糕就做成了。

“我们年年报名参加,既能亲手制作好吃的年糕,又能和乡亲们一起热闹热闹,蛮好!”村民黄建荣说。

随着经济社会发展,传统民俗渐渐淡出人们的生活,但在桐乡的乡村,还竭力保持着打年糕之类的传统民俗活动。近年来,小元头村以省级未来乡村创建、美丽乡村建设为抓手,打造成为洲泉镇“丝履湘溪·水映洲泉”和美乡村示范片区的核心村之一。而每年的打年糕大赛让村民们走出家门,与邻里乡亲一起感受传统民俗的趣味,也丰富了村民们的精神生活。

小元头村工作人员冯舒静说:“接下来,小元头村将持续组织开展群众喜闻乐见的活动,弘扬传统文化,丰富村民娱乐生活,让和谐的乡风吹遍全村。”







您当前使用的浏览器版本过低,可能导致部分功能不能正常使用。
建议使用 IE9及以上版本,或 Firefox ChromeOpera等浏览器。谢谢!
现在升级 稍后再说