全自动烘干中心为秋粮“保驾护航”

稻谷从地坑进入设备。

本报讯（记者 沈惠娟 文/摄）眼下，秋收大幕正式拉开，水稻迎来大面积收割。位于乌镇镇新翁村的香禾粮油机械化专业合作社内一派热火朝天，运粮车不时往来，烘干设备24小时运转。

金黄的稻谷从地坑进入设备，经过清理、筛选、烘干等一系列自动化流程，轻松实现“潮粮进、干粮出”。“我们的自动化烘干设备每小时能将稻谷水分降低0.7%，客户送来的湿稻谷水分含量通常在30%左右，要将水分降到14.5%这一安全储存标准，一个烘干周期大约需要24小时。”合作社负责人沈瑞红介绍。

作为全市最大的烘干中心，香禾粮油机械化专业合作社今年再次扩容，共配备烘干设备31台，单批次烘干能力达700吨。

“现在设备整体运营率约30%，预计11月15日后将提升至80%左右，到11月底就能实现满负荷运作。”沈瑞红补充道。据测算，当水稻水分降至20%左右时，设备一天可完成两批次烘干，单日烘干量能突破1400吨。本轮水稻季，烘干中心可满足周边约2万吨水稻的烘干需求。

值得一提的是，即便是在满负荷运转的状态下，烘干中心只需4个人就能轻松驾驭。一颗“数字大脑”掌控着全流程运作，进粮、出粮等核心环节只需一键启动，除了将水稻铲入进粮口和人工检测水分两个环节外，其余操作均可通过手机端或电脑端远程完成。

此外，为保障粮食储存安全，今年烘干中心还同步扩大了储粮规模，目前粮食储存量已超1万吨，为秋收后的粮食储存提供了坚实保障。